CIASTO Z SEREM – składniki: 100 g masła. 100 g sera śmietanowego, takiego kremowego jak na kanapki. ½ szklanki mleka tłustego. 13 jajek. 60 g mąki pszennej. 60 g skrobi kukurydzianej, ryżowej lub tapioki. 130 g cukru drobnego (to około 2/3 szklanki) owoce do podania, u mnie wiśnie. Wszystko dokładnie wymieszaj. Ser i szynkę pokrój w kostki. Z masy ziemniaczanej nabieraj około 1 łyżki, ugnieć na płaski placek, połóż na środku trochę szynki i sera i zawiń w kulkę. Zwiń tak całe ciasto. W garnku rozgrzej olej. Kulki obtocz w bułce tartej i wkładaj do gorącego tłuszczu. Smaż, aż kulki będą zarumienione. Masa serowa: ser zmiksować z mąką i cukrem pudrem, a gdy ciasto zwiększy swoją objętość, wyłożyć ją równomiernie na ciasto. Zrobić kruszonkę: mąkę wymieszać z cukrem i wlać rozpuszczony tłuszcz, wymieszać. Posypać ser. Ciasto piec 45-50 minut w temperaturze 180stopni. Dodaj do książki kucharskiej Ugotowane. . Polecamy w portalu społecznościowym o przepisach i gotowaniu przepis na: Bezglutenowe ciasto marchewkowe z kremem z białej czekolady Fot. SKŁADNIKI: • 250 g gorzkiej czekolady • 150 g masła • 150 g cukru • 50 g mąki • 6 jajek CZAS: 30 minut PORCJE: 8 Fot. Papier do pieczenia umieszczamy na dnie tortownicy (średnica 20 cm). Boki blaszki dokładnie smarujemy masłem. Do ubitych białek dodajemy małymi partiami cukier i miksujemy. Gdy cukier się rozpuści, wlewamy stopniowo żółtka. Mieszamy do połączenia się składników. Fot. Czekoladę z masłem umieszczamy w naczyniu i roztapiamy w kąpieli wodnej. Wystudzony płyn dodajemy do masy białkowej i miksujemy. Ważne, żeby wlewać rozpuszczoną czekoladę z masłem powoli. Gdy składniki się połączą, wsypujemy do nich mąkę i delikatnie mieszamy masę łyżką. Całość umieszczamy w tortownicy, którą wkładamy do piekarnika o temperaturze 200 stopni na około 10 minut. Smacznego! Zobacz akcesoria do pieczenia i serwowania ciast, które mogą ci się przydać: Komentarze do przepisu: To super! Bardzo się cieszę, że pączki się udały i tak gościom zasmakowały :) Serdecznie pozdrawiam :) Dorota [2014-01-14 12:47:19] robię podobne ale na bazie serków homo, wówczas bez smietany, jak serek słodki - nie daje cukru, pychotaalicja [2010-12-29 15:28:25] Są naprawdę pyszne :) Bardzo szybko znikają :D Są delikatne i smaczne Agatka [2010-12-03 13:02:40] To bardzo się cieszę, że te pączuszki Wam tak zasmakowały. Pozdrawiam :) Dorota [2010-09-27 09:01:12] Naprawde smaczne,robie teraz co dwa tygodnie,pycha,koledzy mojego chlopaka bardzo mni e moge korzystac z tych znakomitych bardzo,bardzo Agnieszka z i Rafal. [2010-09-26 15:49:39] u mnie nie ciągną tłuszczu, smakują prawie tak jak oponkigość [2010-08-06 19:51:44] Pączusie wysmienite rewelacja....Beti [2010-02-20 13:39:23] rewelacja!!!nawet nie wiem kiedy zniknęły z talerza!justi [2009-02-28 09:50:44] właśnie skończyłam robić, wyszły pyszne, ale zamiast robić kuleczki rękoma - wkładałam na gorący olej małą łyżeczką - wychodzą fantazyjne :)ela [2009-02-20 12:59:25] Mi za pierwszym razem wyszly bardzo ladne, okraglutkie takie, ale za drugim razem troche plaskie >.< Moze dlatego ze niefortunnie dodalam wiecej sera, a pozniej zabraklo mi pol szklanki maki. Przepis jest bardzo latwy, same pączuszki to kilkanaście minut roboty, polecam! =)Benusiowa [2009-02-11 19:54:52] Uwarzam ze ciasto jest mimo wszystko za zadkie, stad nalerzy dodac maki do momentu kiedy ciasto nie bedzie sie kleilo do rak, by moc krecic kulki. A pozatym sa [2009-02-11 18:45:34] robilam pierwszy raz sa bardzo smaczne na poczatku mialam troche surowe w srodku moze za krotko smazylam moze ciasto za rzadkie polecam smacznego 3majcie sie anetta [2009-02-06 16:14:09] Są wyśmienite, robiłam je już setki razy - tylko zamiast dolewać alkohol do tłuszczu dolewam go do ciasta, tak jest o wiele bezpieczniej ')tosia [2008-07-04 21:11:59] pączusie są rewelacyjne, serdecznie polecamIwa [2008-03-21 12:48:58] pączusie pycha;)dolałam spirytusu na olej i wcale nie nasiakały bardzo [2008-02-19 13:08:23] Pączki rewelacja, dodałam więcej mąki, bo mój ser był bardzo wilgotny, nalałam wódki na zimny tłuszcz i rzeczywiści pomogło pączki nie są tłuste. Pycha, a na dodatek same obracają się w rondlu na tłuszczu. Dorota [2008-01-31 12:32:24] za bardzo nasiakaja tluszczem, wlalam morze spirytusu, wlozylam ziemniaka na olej, wylozylam na recznik i i tak nie [2008-01-15 20:31:49] Około 10 minut. Dorota [2007-12-31 16:07:06] ile mniej więcej trzeba smażyc pączusie???mysia [2007-12-30 22:05:55] super pączuszkiaguskak [2007-12-16 21:30:44] Mniam bardzo pyszne naprawdę polecam!!!Renatka [2007-04-26 19:53:12] ja żeby nie nasiąkały tłuszczem smażę z ćwiartką surowego ziemniaka, a do tego dodaję alkohol na zimny tłuszcz. ziemniaka wyjmuję jak już widzę, że jest usmażony i zastępuję kolejnym. nie spiekają sie wtedy [2007-01-29 21:27:18] pychota.... ja dodałam do oleju sporo spirytusu na początku też były tłustepaulina [2007-01-13 20:42:50] wreszcie zrobiłam te pączki w smaku bardzo dobre ale tłuste może za mało dodałam alkoholu do oleju jeszcze będe próbować bo warto kasia 9 01 2007 [2007-01-09 10:06:22] Spirytus można zastąpić alkoholem. Dorota [2006-12-08 20:04:00] moze jakas rada a jak nie ma spirytusu to co zrobic zeby tak nie nasiakaly olejemkasia 8 12 2006 13 05 [2006-12-08 13:05:32] Ser można użyć dowolny, jaki kto woli i lubi. Ja robiłam te pączki z tłustym serem, i jak dla mnie wyszły pyszne. A co do mniejszej porcji, to śmiało można podane składniki podzielić na połowę, wtedy otrzyma się takich pączuszków ok. 65 sztuk. Smacznego ;)Dorota [2006-12-05 11:57:20] Bardzo Gorąco Polecam !!!!!! Jadłam i są pyszne-palce lizać :-) Agnieszka [2006-11-30 22:51:30] jaki dodac ser chudy a probowal ktos robic mniejsza porcjekasia 28 11 2006 14 04 [2006-11-28 14:07:21] Są pycha, a są jeszcze lepsze jak wstrzyknie się do nich marmoladę Zosia [2006-11-18 19:36:54] pycha,naprawde dobre,polecambasia [2006-10-10 16:44:36] sa naprawde pycha, mniam mniam polecam:)dzila [2006-07-15 17:51:54] pączki nie nasiąkają jeśli dodasz do oleju trochę octuelunia [2006-03-18 14:47:52] wczoraj zrobiłam są smaczne ale dlaczego nasiąkają tak tłuszczem reni [2006-03-01 17:20:45] przepis naprawde śiwetny a problem nasiąkania olejem można wyeliminować korzystając np z planty do ich usmażenia bądź z tzw frytury (ok 7zl za kg) po usmażeniu ułożyć na papierowym ręcznku, a do frytury dolac szklankę wody po ostygnieciu dzięki czemu frytura zastygnie i bedzie w sam raz na następna porcje poczuszkow a wszystkie zanieczyszczenia pozostana w wdzie na dniePatrycja [2006-02-24 07:55:31] dziekuje za przepisy wyprobuje wszystkie polecam sie na przyszlosc stanrom [2006-02-23 16:26:42] łatwy przepis,są dodreanka [2006-02-22 21:30:57] mniam mniam można jeść bez [2006-02-22 20:54:49] naprawde dobreania [2006-02-07 09:35:52] pychadidi [2006-01-24 13:17:39] SUPER,NA CIEPŁO I NA ZIMNO ŚWIETNE. PROPONUJE PO USMAŻENIU WYŁOŻYĆ NA CHWILKE NA RĘCZNIK JEDNORAZOWY I BĘDĄ TROSZKE MNIEJ TŁUSTE. POLECAM GORĄCO!!!!MONIA [2006-01-17 16:41:14] pycha!!OLA [2006-01-05 17:58:33] Hej naprawde są super .dzieki za przepisik ja jestem antytalet ,ale udały sie są [2005-12-31 16:29:56] pączki są pyszne , ale za bardzo nasiąkają tłuszczem z niektórych mozna nawet olej [2005-11-26 18:55:34] Myślę, że można spróbować zrobić je z [2005-10-29 20:25:32] Wyglądają pysznie. A czy można je zrobić z dżemem? Ola [2005-10-29 16:39:36] zrobilam je wczoraj, sa bardzo fajne,tylko trzeba do oleju wlać kieliszek spirytusu, bo za duzo pączki nasiakają olejem, a tak, poza tym polecam...sa smaczne!!!Jola [2005-01-23 22:00:07] ten przepis jest świetny! mój facet przepada za tymi pączkami! warto polecam!Miłośniczka słodkości [2004-08-09 16:14:27] Niebo w gebie to za malo...nie mam zdolnosci w pieczeniu ale te paczusie wg mojej rodziny sa lepsze niz w sklepie POLECAM....AsiCa101 [2004-08-06 11:00:23] SPRAWDŹ Ten przepis jest dostępny bez reklam, z liczbą kalorii, białek, węglowodanów i tłuszczów na Na znajdziesz 7840 sprawdzonych przepisów, 1497 porad kulinarnych, 369 artykułów, kalkulator kalorii oraz możliwość dodawania własnych przepisów. Dostęp do możesz przetestować za darmo przez 7 dni. Potem od 10,75 zł zł miesięcznie w zależności od wybranej opcji abonamentu. Bardzo łatwe, szybkie i smaczne ciasto z serem na maślankowym spodzie. To coś innego i pysznego dla miłośników sera i serników - to taka mała odmiana sernika ;) Ciasto zawsze się udaje i jest idealne na każdą okazję. Dla niespodziewanych oraz planowanych gości. Na Święta i na co dzień. Udanego wypieku życzę i smacznego :) Składniki: Maślane ciasto: 2 1/2 szklanki mąki pszennej ¾ szklanki cukru 1 łyżeczka cukru waniliowego 2 ½ łyżeczki proszku do pieczenia 1 szklanka maślanki 3 jajka ½ szklanki oleju Masa serowa: 25 dag sera (półtłustego) 1 1/2 łyżki śmietany 18% 2 łyżki cukru 1 łyżeczka cukru waniliowego Sposób wykonania: Do jednej miski wsypać mąkę pszenną, cukier, cukier waniliowy, proszek do pieczenia i razem wymieszać. Do drugiej miski przełożyć maślankę, jajka, olej i razem wymieszać (zmiksować na małych obrotach). Na koniec przygotowane składniki razem ze sobą połączyć i wymieszać. Ser przełożyć do miseczki, dodać śmietanę, cukier, cukier waniliowy i razem zmiksować blenderem, aby składniki się połączyły. Prostokątną formę (25 na 36 cm) wyłożyć papierem do pieczenia. Przełożyć maślankowe ciasto, a na nim rozłożyć łyżeczką masę serową. Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec przez około 45 minut w temperaturze 180 °C. Smacznego. Dodane przez Ewelinka w dniu 2016-10-20 2 opinie | Wyraź opinię SPRAWDŹ Ten przepis jest dostępny bez reklam, z liczbą kalorii, białek, węglowodanów i tłuszczów na Na znajdziesz 7840 sprawdzonych przepisów, 1497 porad kulinarnych, 369 artykułów, kalkulator kalorii oraz możliwość dodawania własnych przepisów. Dostęp do możesz przetestować za darmo przez 7 dni. Potem od 10,75 zł zł miesięcznie w zależności od wybranej opcji abonamentu. Podobne przepisy: EXTRA * EXTRA * EXTRA * EXTRA * Przepisy EXTRA * Przepisy oznaczone symbolem EXTRA są dostępne bez reklam, za to z tabelami wartości odżywczych. Koszt dostępu do przepisów EXTRA wynosi od 10,75 zł miesięcznie (zależnie od wybranego okresu abonamentu). możesz przetestować za darmo przez 7 dni! EXTRA * EXTRA * Komentarze do przepisu: To fajnie, że się udało i że zasmakowało. To trochę takie inne ciasto serowe - dla nas też pycha! Pozdrawiam :) Ewelinka [2015-05-14 18:32:52] Bardzo smaczne ciasto, jak bułka z serem ...pachnąca i mięciutka. Pozdrawiam :-)gunia [2015-05-13 13:35:29]

ciasto wulkan z serem